Vaša Košarica
vaša košarica
je prazna
promijeni valutu u:
| |
naplata
 
Vaš e-mail:


  • knjige možete preuzeti bez troškova poštarine u knjižarama: Zagreb i Rijeka
  • plaćanje omogućeno svim online kreditnim karticama, mPay, on line bankingom
  • na teritoriju Republike Hrvatske moguće plaćanje pri dostavi (troškovi dostave), pouzeću.
  • za narudžbe iznad 500 kn dostava besplatna

Sutra u SuperPonudi

Find us on Google+





Ponuda dana

 
 
  KOMPLET - OPAKI ZALOGAJI I SIROVE SLASTI  
 
66%
popusta
anthony bourdain

KOMPLET - OPAKI ZALOGAJI I SIROVE SLASTI

Vaša cijena:
99,00 kn
Redovna cijena: 288,00 kn
Uštedjeli ste: 189,00 kn
Preostalo vrijeme
18 kupljenih
Možete dalje kupovati

Upravo kupljeno ...

 
Podijeli s prijateljima:

Opaki zalogaji
Slavni šef kuhinje te autor uzbudljivih knjiga o gastronomiji i njezinim tamnim stranama i ovoga puta čitateljima servira napeto štivo - i kad opisuje kako sjedi za stolom sumnjive čistoće u dućanu s jeguljama u Hanoiju, i kad uživa u najfinijoj tuni za šankom najskupljeg newyorškog suši-bara, i kad njuška oko baracca na bahijskoj plaži, i kad u El Bulliju razgovara s Ferránom Adrijom o fizičkim svojstvima hrane. Usput, Bourdain rado oplete po slavnim kuharima, primjerice Jamieju Oliveru, a posebno je zgrožen spoznajom da je Woody Harrelson ikona pokreta koji zagovara sirovu hranu.

Sirove strasti
Najkontroverzniji suvremeni američki kuhar u nastavku legendarne knjige Dosje kuhinja obračunava se sa svijetom jela i kuhara duhovitošću, cinizmom, stilom, inteligentnom zlobom i beskompromisnom kritikom. Sirove slasti nova je doza Bourdainovih nemilosrdnih i iskrenih gastronomskih ispovijesti koju ćete progutati u jednom zalogaju!

Format:22
ISBN:
Broj stranica:552
Uvez:meki
Godina izdanja:2013
Izdavač:FRAKTURA d.o.o., ZAPREŠIĆ
Preveo(la):DIJANA ŠTAMBAK

KRATAK OPIS

Opaki zalogaji
-Napravim grimasu pred ogledalom i ugledam nešto crno među zubima. To je škorpion. Rep, da budem precizniji. Hrskavi, crni žalac - strši iz mojih prednjih zubi.- Tako jednu od svojih gastronomskih bjelosvjetskih avantura opisuje Bourdain  u zbirci tekstova Opaki zalogaji. Slavni šef kuhinje te autor uzbudljivih knjiga o gastronomiji i njezinim tamnim stranama i ovoga puta čitateljima servira napeto štivo - i kad opisuje kako sjedi za stolom sumnjive čistoće u dućanu s jeguljama u Hanoiju, i kad uživa u najfinijoj tuni za šankom najskupljeg newyorškog suši-bara, i kad njuška oko baracca na bahijskoj plaži, i kad u El Bulliju razgovara s Ferranom Adrijom o fizičkim svojstvima hrane. Usput, Bourdain rado oplete po slavnim kuharima, primjerice Jamieju Oliveru, a posebno je zgrožen spoznajom da je Woody Harrelson ikona pokreta koji zagovara sirovu hranu. Naravno, kao i u Dosjeu kuhinja i Kuharovu putovanju, u Opakim zalogajima odaje neke prljave tajne nesavjesnih majstora kuhinje, koje naročito dolaze do izražaja kad nastupi gužva: -Sve što padne na pod, nekim čudom, padne -točno na ubrus-. Moram vam reći - strašno je velik taj ubrus...-

Sirove slasti
Bourdain se vraća na scenu knjigom Sirove slasti pišući o visokoj kuhinji i niskim strastima - jednako kvalitetno, zanimljivo i žestoko kao i dosad. Ne postoji iskreniji pojedinac među slavnim šefovima kuhinja. A upravo ga to razlikuje od ostatka medijske gastroscene u čijem je stvaranju sudjelovao.  
Najkontroverzniji suvremeni američki kuhar u nastavku legendarne knjige Dosje kuhinja obračunava se sa svijetom jela i kuhara duhovitošću, cinizmom, stilom, inteligentnom zlobom i beskompromisnom kritikom. Sirove slasti nova je doza Bourdainovih nemilosrdnih i iskrenih gastronomskih ispovijesti koju ćete progutati u jednom zalogaju!


 
  m_120870_scan0003.jpg  
 
 
 
  m_120870_scan0004.jpg  
 
 

Dodatna ponuda

 
  POSLJEDICE PREVOĐENJA - Priručnik za prevoditelje  
 
53%
popusta
Vaša cijena:
45,00 kn
Redovna cijena:
95,00 kn
Uštedjeli ste:
50,00 kn
Preostalo vrijeme
0 kupljenih
Možete dalje kupovati

Dodatna ponuda

 
  ISPOD JEZIKA - KOMENTARI O JEZIKU I HRVATIMA  
 
72%
popusta
Vaša cijena:
45,00 kn
Redovna cijena:
160,00 kn
Uštedjeli ste:
115,00 kn
Preostalo vrijeme
0 kupljenih
Možete dalje kupovati
Moj račun Pomoć   Naslovna stranica | Kontakt | O nama | Troškovi isporuke | Uvjeti prodaje | Zaštita povjerljivih podataka | Izjava o privatnosti | izjava o konverziji | English
© 2001-2016, Superknjižara d.o.o.
Sva prava pridržana

Kako biste mogli pristupiti vašim podacima, promijeniti ih ili nastavili kupovinu, molimo Vas da popunite slijedeće.

Zaboravili ste lozinku?
Nisam registriran i želim se registrirati