Superknjižara
Vaša Košarica
vaša košarica
je prazna
promijeni valutu u:
| |
naplata
    mediterranean food - concepts and trends
Naslov:
mediterranean food - concepts and trends
sve od autora:
sve iz područja:
društvene znanosti
SOCIOLOGIJA
ETNOLOGIJA
Sve od nakladnika:
INSTITUT ZA ETNOLOGIJU I FOLKLORISTIKU
ISBN:
953-6020-34-3
Broj stranica:
352

Vaš e-mail:


SuperPonuda

 
  LJUBAV, BEBA, BLAGOSTANJE I SRANJE  
 
54%
popusta
Vaša cijena:
59,00 kn
Preostalo vrijeme
0 kupljenih
Možete dalje kupovati



društvene znanosti

 

patricia lysaght

MEDITERRANEAN FOOD - concepts and trends

 
 
MEDITERRANEAN FOOD - concepts and trends
 
 
Cijena:150,00 kn
Internet cijena:135,00 kn
Uštedjeli ste:15,00 kn
 
Format:24
ISBN:953-6020-34-3
Broj stranica:352
Uvez:meki
Godina izdanja:2006
Izdavač:INSTITUT ZA ETNOLOGIJU I FOLKLORISTIKU, ZAGREB
dodaj u listu želja
Artikla trenutno nema na skladištu!


dodaj u listu želja
Lista želja
Klikom na gumb Dodaj na listu želja, artikl će biti dodan na Vašu listu želja koju možete pregledavati u postavkama Vašeg računa. Lista želja samo je podsjetnik na artikle koji Vas zanimaju i možete ih obrisati kad god vi to želite.
Podijeli s prijateljima:

KRATAK OPIS

Ovaj svezak donosi radove s 15. skupa Međunarodnog povjerenstva za etnološko istraživanje prehrane održanog u Dubrovniku 2004. godine. Tema skupa bila je "Mediteranska prehrana. Koncepti i trendovi". Skupu su prisustvovali sudionici iz devetnaest zemalja, uglavnom europskih, ali i iz Sjedinjenih Američkih Država i Japana. Ovi su znanstvenici pristupili temi s različitih teorijskih stajališta. Dok su jedni pretpostavljali stupanj prehrambenog i kulinarskog zajedništva u mediteranskom području, u prošlosti i sadašnjosti, drugi su analizirali sadašnje percepcije "Mediterana" kao integrativne kulturne i prehrambene regije, sugerirajući da su takvi stavovi nastali relativno nedavno kao odgovor na masovni turizam, globalni stil života i dijetetske trendove. Drugi se pristup usredotočio na utjecaj na međunarodne načine prehrane namirnica i jela povezanih s mediteranskim zemljama, kroz povijest, a tako i u naše doba. Predloženo je da jedna od glavnih postavki bude prilagodljivost mediteranskih jela - njihova "kameleonska" kakvoća koja im omogućava preuzimanje lokalnog kolorita različitih regija i svjetskih kuhinja.




Najprodavanije

 

PECANJE NAIVACA - Ekonomija smicalica i prijevare - george a. akerlof, robert j. shiller

PECANJE NAIVACA - Ekonomija smicalica i prijevare

Cijena: 119,00 kn
Internet cijena: 113,05 kn
Uštedjeli ste: 5,95 kn
Godina izdanja: 2017
SAPIENS - KRATKA POVIJEST ČOVJEČANSTVA - yuval noah harari

SAPIENS - KRATKA POVIJEST ČOVJEČANSTVA

Cijena: 149,00 kn
Internet cijena: 134,10 kn
Uštedjeli ste: 14,90 kn
Godina izdanja: 2015
NAŠI OBIČAJI I TRADICIJA

NAŠI OBIČAJI I TRADICIJA

Cijena: 149,00 kn
Internet cijena: 141,55 kn
Uštedjeli ste: 7,45 kn
Godina izdanja: 2015
NAŠI OBIČAJI I TRADICIJA

NAŠI OBIČAJI I TRADICIJA

Cijena: 149,00 kn
Internet cijena: 141,55 kn
Uštedjeli ste: 7,45 kn
Godina izdanja: 2015

Preporučamo

 

BIJEG OD KNJIGE - antun barac

BIJEG OD KNJIGE

Cijena: 150,00 kn
Internet cijena: 135,00 kn
Uštedjeli ste: 15,00 kn
Godina izdanja: 2015
OPROST - aleš šteger

OPROST

Cijena: 149,00 kn
Internet cijena: 141,55 kn
Uštedjeli ste: 7,45 kn
Godina izdanja: 2017
PLJESNIVE JAGODE - caio fernando abreu

PLJESNIVE JAGODE

Cijena: 99,00 kn
Internet cijena: 89,10 kn
Uštedjeli ste: 9,90 kn
Godina izdanja: 2015
PRODANA DUŠA - paul beatty

PRODANA DUŠA

Cijena: 149,00 kn
Internet cijena: 141,55 kn
Uštedjeli ste: 7,45 kn
Godina izdanja: 2018


zatvori
LJUBAV, BEBA, BLAGOSTANJE I SRANJE
54%
popusta
ivana šešoemina pršić
LJUBAV, BEBA, BLAGOSTANJE I SRANJE
Vaša cijena:
59.00 kn
Redovna cijena: 129.00 kn
Uštedjeli ste: 70 kn
Preostalo vrijeme
Moj račun Pomoć   Strategija | Kontakt | O nama | Troškovi isporuke | Uvjeti prodaje | Zaštita povjerljivih podataka | Izjava o privatnosti | izjava o konverziji | English
© 2001-2019, Superknjižara d.o.o.
Sva prava pridržana

Kako biste mogli pristupiti vašim podacima, promijeniti ih ili nastavili kupovinu, molimo Vas da popunite slijedeće.

Zaboravili ste lozinku?
Nisam registriran i želim se registrirati