Superknjižara
Vaša Košarica
vaša košarica
je prazna
promijeni valutu u:
| |
naplata
    mediterranean food - concepts and trends
Naslov:
mediterranean food - concepts and trends
sve od autora:
sve iz područja:
društvene znanosti
SOCIOLOGIJA
ETNOLOGIJA
Sve od nakladnika:
INSTITUT ZA ETNOLOGIJU I FOLKLORISTIKU
ISBN:
953-6020-34-3
Broj stranica:
352

Vaš e-mail:


SuperPonuda

 
  OD KAČIĆA DO SVAČIĆA - Imagologija i ideologija zadarskih koledara  
 
59%
popusta
Vaša cijena:
69,00 kn
Preostalo vrijeme
0 kupljenih
Možete dalje kupovati



društvene znanosti

 

patricia lysaght

MEDITERRANEAN FOOD - concepts and trends

 
 
MEDITERRANEAN FOOD - concepts and trends
 
 
Format:24.00
ISBN:953-6020-34-3
Broj stranica:352
Uvez:meki
Godina izdanja:2006
Izdavač:INSTITUT ZA ETNOLOGIJU I FOLKLORISTIKU, ZAGREB
Artikl nije raspoloživ.



KRATAK OPIS

Ovaj svezak donosi radove s 15. skupa Međunarodnog povjerenstva za etnološko istraživanje prehrane održanog u Dubrovniku 2004. godine. Tema skupa bila je "Mediteranska prehrana. Koncepti i trendovi". Skupu su prisustvovali sudionici iz devetnaest zemalja, uglavnom europskih, ali i iz Sjedinjenih Američkih Država i Japana. Ovi su znanstvenici pristupili temi s različitih teorijskih stajališta. Dok su jedni pretpostavljali stupanj prehrambenog i kulinarskog zajedništva u mediteranskom području, u prošlosti i sadašnjosti, drugi su analizirali sadašnje percepcije "Mediterana" kao integrativne kulturne i prehrambene regije, sugerirajući da su takvi stavovi nastali relativno nedavno kao odgovor na masovni turizam, globalni stil života i dijetetske trendove. Drugi se pristup usredotočio na utjecaj na međunarodne načine prehrane namirnica i jela povezanih s mediteranskim zemljama, kroz povijest, a tako i u naše doba. Predloženo je da jedna od glavnih postavki bude prilagodljivost mediteranskih jela - njihova "kameleonska" kakvoća koja im omogućava preuzimanje lokalnog kolorita različitih regija i svjetskih kuhinja.




Najprodavanije

 

ORGANIZIRANI KRIMINAL  (NE)PREPOZNATA PRIJETNJA - dean savić

ORGANIZIRANI KRIMINAL (NE)PREPOZNATA PRIJETNJA

Cijena: 149,00 kn
Internet cijena: 37,25 kn
Uštedjeli ste: 111,75 kn
Godina izdanja: 2015
SAPIENS - KRATKA POVIJEST ČOVJEČANSTVA - yuval noah harari

SAPIENS - KRATKA POVIJEST ČOVJEČANSTVA

Cijena: 149,00 kn
Internet cijena: 134,10 kn
Uštedjeli ste: 14,90 kn
Godina izdanja: 2015

Preporučamo

 

OSVAJAČI - ray cummings

OSVAJAČI

Cijena: 29,00 kn
Internet cijena: 26,10 kn
Uštedjeli ste: 2,90 kn
Godina izdanja: 2016
BIJEG OD KNJIGE - antun barac

BIJEG OD KNJIGE

Cijena: 150,00 kn
Internet cijena: 135,00 kn
Uštedjeli ste: 15,00 kn
Godina izdanja: 2015
LUSTRUM - robert harris

LUSTRUM

Cijena: 70,00 kn
Internet cijena: 66,50 kn
Uštedjeli ste: 3,50 kn
Godina izdanja: 2014
ŽIVOT NA DRAŽBI - franjo fuis

ŽIVOT NA DRAŽBI

Cijena: 120,00 kn
Godina izdanja: 2019


zatvori
OD KAČIĆA DO SVAČIĆA - Imagologija i ideologija zadarskih koledara
59%
popusta
katarina ivon
OD KAČIĆA DO SVAČIĆA - Imagologija i ideologija zadarskih koledara
Vaša cijena:
69.00 kn
Redovna cijena: 169.00 kn
Uštedjeli ste: 100 kn
Preostalo vrijeme
Moj račun Pomoć   Strategija | Kontakt | O nama | Troškovi isporuke | Uvjeti prodaje | Zaštita povjerljivih podataka | Izjava o privatnosti | izjava o konverziji | English
© 2001-2020, Superknjižara d.o.o.
Sva prava pridržana

Kako biste mogli pristupiti vašim podacima, promijeniti ih ili nastavili kupovinu, molimo Vas da popunite slijedeće.

Zaboravili ste lozinku?
Nisam registriran i želim se registrirati