Superknjižara
Your Cart
your cart
is empty
change currency:
| |
checkout
    mediterranean food - concepts and trends
Title:
mediterranean food - concepts and trends
By the same author:
In the same category:
social sciences
sociology
ethnology
By the same publisher:
INSTITUT ZA ETNOLOGIJU I FOLKLORISTIKU
ISBN:
953-6020-34-3
Number of pages:
352

Your e-mail:


SuperPonuda

 
  RJEČNIK PORTUGALSKO-HRVATSKI / HRVATSKO-PORTUGALSKI  
 
62%
discount
Your price:
149,00 kn
Time left
0 bought
You can still buy



social sciences

 

patricia lysaght

MEDITERRANEAN FOOD - concepts and trends

 
 
MEDITERRANEAN FOOD - concepts and trends
 
 
Dimension:24.00
ISBN:953-6020-34-3
Number of pages:352
Binding:paperback
Published:2006
Publisher:INSTITUT ZA ETNOLOGIJU I FOLKLORISTIKU, ZAGREB
Artikl nije raspoloživ.



SHORT DESCRIPTION

Ovaj svezak donosi radove s 15. skupa Međunarodnog povjerenstva za etnološko istraživanje prehrane održanog u Dubrovniku 2004. godine. Tema skupa bila je "Mediteranska prehrana. Koncepti i trendovi". Skupu su prisustvovali sudionici iz devetnaest zemalja, uglavnom europskih, ali i iz Sjedinjenih Američkih Država i Japana. Ovi su znanstvenici pristupili temi s različitih teorijskih stajališta. Dok su jedni pretpostavljali stupanj prehrambenog i kulinarskog zajedništva u mediteranskom području, u prošlosti i sadašnjosti, drugi su analizirali sadašnje percepcije "Mediterana" kao integrativne kulturne i prehrambene regije, sugerirajući da su takvi stavovi nastali relativno nedavno kao odgovor na masovni turizam, globalni stil života i dijetetske trendove. Drugi se pristup usredotočio na utjecaj na međunarodne načine prehrane namirnica i jela povezanih s mediteranskim zemljama, kroz povijest, a tako i u naše doba. Predloženo je da jedna od glavnih postavki bude prilagodljivost mediteranskih jela - njihova "kameleonska" kakvoća koja im omogućava preuzimanje lokalnog kolorita različitih regija i svjetskih kuhinja.




Bestsellers

 

SAPIENS - KRATKA POVIJEST ČOVJEČANSTVA - yuval noah harari

SAPIENS - KRATKA POVIJEST ČOVJEČANSTVA

Price: 149,00 kn
Internet price: 134,10 kn
You save: 14,90 kn
Published: 2015
POLITIKA KAO POZIV - max weber

POLITIKA KAO POZIV

Price: 49,00 kn
Internet price: 44,10 kn
You save: 4,90 kn
Published: 2013
VLAST I POLITIKA - max weber

VLAST I POLITIKA

Price: 120,00 kn
Internet price: 108,00 kn
You save: 12,00 kn
Published: 2013
HOMO DEUS - Kratka povijest sutrašnjice - yuval noah harari

HOMO DEUS - Kratka povijest sutrašnjice

Price: 149,00 kn
Internet price: 141,55 kn
You save: 7,45 kn
Published: 2017

Recommendations

 

SUSANIN EFEKT - peter hoeg

SUSANIN EFEKT

Price: 140,00 kn
Internet price: 133,00 kn
You save: 7,00 kn
Published: 2016
NA ODMORU - emma straub

NA ODMORU

Price: 79,00 kn
Internet price: 75,05 kn
You save: 3,95 kn
Published: 2015
KLUB - lauren rowe

KLUB

Price: 59,90 kn
Internet price: 56,91 kn
You save: 3,00 kn
Published: 2018
PLJESNIVE JAGODE - caio fernando abreu

PLJESNIVE JAGODE

Price: 99,00 kn
Internet price: 89,10 kn
You save: 9,90 kn
Published: 2015


zatvori
RJEČNIK PORTUGALSKO-HRVATSKI / HRVATSKO-PORTUGALSKI
62%
popusta
radoslav runko
RJEČNIK PORTUGALSKO-HRVATSKI / HRVATSKO-PORTUGALSKI
Vaša cijena:
149.00 kn
Redovna cijena: 390.00 kn
Uštedjeli ste: 241 kn
Preostalo vrijeme
My account Help   Strategija | Contact | About us | Delivery | Terms | Personal data | Privacy statement | Conversion declaration | Hrvatski
© 2001-2020, Superknjižara d.o.o.
Sva prava pridržana

In order to access your account please fill in required fields.

Forgot your password?
Create new account