Show more Show less

17748

LOVAČKA KUHINJA

26,52
23,87
Lowest price in last 30 days: 21,22 
not available
ISBN ISBN: 953-7306-03-8
Binding Binding: hard
Year of issue Year of issue: 2006

About the book LOVAČKA KUHINJA

Knjiga kuharskih recepata "Lovačka kuhinja", Borisa Kauzlarića, nastala je kao svojevrstan kompendij autorovog dugogodišnjeg rada temeljenog na koliko snažnoj želji i maru da se ugodi njegovu visočanstvu gostu, toliko možda još i više težnji, vođenoj nemirnim duhom, za stalnim istraživanjem usmjerenim ka poboljšanjima i okusa i mirisa i dizajna jela od divljači. Ova specijalizirana kuharica sadrži stotinjak recepata podijeljenih u četiri skupine: hladna i topla predjela, juhe i temeljci, glavna
jela te deserti od šumskog voća, a odlikuju je posebice jednostavnost i nezahtjevnost pripreme, te je stoga, osim u ugostiteljstvu, jednako dobro uporabljiva i u kućanstvima. Autora je u tom smislu vodila, kako je istaknuo, spoznaja da meso divljači kao namirnica više ne podrazumijeva
ekskluzivitet, da je ono dostupno širokoj gurmanskoj publici, u svim bolje opskrbljenim trgovačkim centrima.

Author/s
Publisher/s
ISBN
953-7306-03-8
Binding
hard
Year of issue
2006
Number of pages
240
Format
23,5 x 15 cm

Same author products

-10%LOVAČKA KUHINJAAntikvarijat
17,99 19,99 
Lowest price in last 30 days:15,99 
-10%TRADICIONALNA KUHINJA 2
29,87 33,19 
Lowest price in last 30 days:26,55 
-10%RIBLJA KUHARICA
11,87 13,19 
Lowest price in last 30 days:10,56 
not available
-10%TRADICIONALNA KUHINJA 3
29,87 33,19 
Lowest price in last 30 days:26,55 
not available

Bestsellers from same category

-10%PLETENJE
23,87 26,52 
Lowest price in last 30 days:21,22 
-10%PRIRUČNIK ZA GLJIVARE
35,86 39,85 
Lowest price in last 30 days:31,88 
-10%ARANŽIRANJE CVIJEĆA - suvremeni pristup cvjetnom dizajnu
46,78 51,98 
Lowest price in last 30 days:41,58 
-10%ENCIKLOPEDIJA PASA
59,85 66,50 
Lowest price in last 30 days:53,20