- Lista želja
- Prijava
- 0
Košarica Vaša košarica je prazna
- Naslovnica
- ANALIZA MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA
Superknjižara
- alternativna područja
- arhitektura
- audio izdanja
- časopisi
- društvene znanosti
- ekonomija
- enciklopedije / leksikoni / priručnici
- erotika / seks
- hobistika
- humor
- knjige za djecu
- književnost
- lektira
- multimedijalna izdanja
- ostala izdanja
- poklon galerija
- politika
- pomorstvo
- popularna znanost
- povijest
- prirodne znanosti
- publicistika
- religija / mitologija
- rječnici / gramatike / strani jezici
- strane knjige
- stripovi
- tehnika / inženjerstvo / građevina
- turizam
- udžbenici
- udžbenici strukovnih škola i fakulteta
- umjetnost
Prikaži više
Prikaži manje
-10%
41585
ANALIZA MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA
8,63
€
7,76
€
Najniža cijena u zadnjih 30 dana:
6,90 €
nije dostupno
O knjizi ANALIZA MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA
Priručnik skupine autora namijenjen je prije svega studentima Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta i drugih srodnih studija. Također može biti vrlo koristan svima koji rade u mljekarskog industriji. Predstavlja značajan doprinos domaćoj literaturi iz područja analitike mlijeka i mliječnih proizvoda. Ono što je posebna vrijednost je niz praktičnih savjeta za rad na analizama u laboratoriju.
Autor/i
Nakladnik/ci
ISBN
978-953-7782-01-6
Uvez
meki
Godina izdanja
2010
Broj stranica
103
Format
24 x 15 cm