KUHANJE POD DRUGIM ZVIJEZDAMA - Priče o davno zaboravljenim jelima

O knjizi KUHANJE POD DRUGIM ZVIJEZDAMA - Priče o davno zaboravljenim jelima

Moja je majka u mom djetinjstvu pripremala jela koja su usprkos svojoj jednostavnosti bila zadivljujuća. Naravno, taj sam dojam stekao tek kasnije. U ono sam vrijeme znao samo da su zasitna i ukusna. Kako vrijeme protječe, neka od tih jela u sjećanju dobivaju na važnosti, zahvaljujući životnom iskustvu i istančavanju kulinarskog ukusa.
Želim ispričati priču o bobu s pekmezom ill kompotom od šljiva.