PRIČE IZ KONZERVE - Povijest prerade i konzerviranja riba na sjeveroistočnom Jadranu

Autorice i autori priloga u ovoj knjizi kroz lokalne i lokalizirane povijesti i priče problematiziraju šira relevantna pitanja: Kakve je posljedice za gospodarstvo, društvo i okoliš imala industrija konzerviranja ribe na sjeveroistočnom Jadranu? Kako je ta industrija bila prepletena s globalnim tokovima? Kako je rad u tvornici oblikovao društveni život i socijalni svijet, koji se protezao i preko ograda tvornica, u svakodnevicu, zabavu, slobodno vrijeme? Kako je ova industrija utjecala na odnose među muškarcima i ženama i podjelu rada prema spolu i još ostala brojna pitanja vezana uz ekonomiju, kulturnu baštinu, sjećanja…

 

Među autorima i autoricama ove knjige su istraživačice i istraživači, umjetnici, povjesničari i stručnjaci aktivni u svojoj sredini na području muzeologije, kulturne baštine i lokalne povijesti.

 

Geografski, prilozi pokrivaju širok raspon lokacija od Izole do Lastova, Banjola i Fažane do Rovinja, Lošinja, Cresa, sve do Hvara i Lastova.

 

Prilozi su podijeljeni u tri tematske cjeline:

– O čemu pričaju konzerve

– Lokalni svjetovi, globalni putovi

– Od rada ka povijesti rada