Prikaži više Prikaži manje

34517

MANE VINA

96,00 kn
86,40 kn
Najniža cijena u zadnjih 30 dana: 86,40 kn
dostupno
ISBN ISBN: 978-953-7380-09-0
Uvez Uvez: meki
Godina izdanja Godina izdanja: 2009

O knjizi MANE VINA

Uzrok manama vina su vanjski faktori, a prouzročene su fizikalno-kemijskim i fizikalnim procesima. Mane uzrokoju promjene organoleptičkih svojstava, a manje utječu na kemijski sastav vina.

Oni su posebice nebriga u toku berbe, prerade i njege vina, a očituju se uglavnom u pojavi nepovoljnog okusa i mirisa vina.

Autor/i
Preveo(la)
Ivan Zrinščak
Nakladnik/ci
ISBN
978-953-7380-09-0
Uvez
meki
Godina izdanja
2009
Broj stranica
123
Format
22 x 15 cm

Najprodavanije iz kategorije

-10%TRŽNIŠTVO POLJODJELSKIH PROIZVODA
90,00 kn100,00 kn
Najniža cijena u zadnjih 30 dana:90,00 kn
-10%TRAVE ZA PROIZVODNJU KRME I SJEMENA
144,00 kn160,00 kn
Najniža cijena u zadnjih 30 dana:144,00 kn